por Germán Contreras
17/04/2026 12:50 / Uniradio Informa Sonora / Negocios / Actualizado al 17/04/2026
Por Germán Contreras
HERMOSILLO.- El Consejo Sonorense Regulador del Bacanora da continuidad al proceso de certificación de esta bebida regional.
El titular del organismo, Eduardo Lemmenmeyer, indicó que a la fecha se cuenta con tres marcas certificadas en el estado.
"Ya son tres marcas y alrededor de 30 más que están en proceso de certificación; con estos productores codificamos 10 vinatas", dijo.
Señaló que en Sonora se producen entre 500 mil y 600 mil litros al año, de los cuales algunos productores destinan hasta el 90 por ciento a la exportación, principalmente a Estados Unidos.
Recordó que actualmente en 35 municipios del estado está permitida la producción de esta bebida tradicional.
