por Yeniseth Cortés
18/02/2026 12:24 / Uniradio Informa Sonora / Sociedad / Actualizado al 18/02/2026
Por Yeniseth Cortés
HERMOSILLO.- Originario de La Barca, Jalisco, José Roberto Hernández, de apenas 22 años, es un joven emprendedor que mantiene viva una tradición familiar iniciada por su abuela en 2005.
Desde hace tres años asumió la responsabilidad del negocio y hoy es el encargado de elaborar las tortillas de harina, una herencia que no solo representa el sustento de su familia, sino también el esfuerzo y la dedicación que recibió de su abuela.
"Hace cuatro años mi abuela decide que va a dejar de hacer tortillas, entonces decido yo ya hacerme cargo de seguir con el legado. Primero me apoyó mi mamá a orientarme, ayudarme, darme consejos, los tips, administración y todo, y pues ya actualmente ya tomé totalmente las riendas del negocio", compartió.
Roberto buscó apoyarse en redes sociales como Instagram y TikTok para darle mayor difusión a su negocio, una estrategia que le ha funcionado para atraer nuevos clientes y para que más personas conozcan su historia.
"Muy contento, muy orgulloso, muy feliz de poder inspirar a otras personas y pues que me vean que realmente sí se puede", indicó.
Diariamente produce alrededor de 200 paquetes de tortillas de harina, los cuales en su mayoría se agotan. Además, ofrece productos como chorizo, machaca y queso cocido, ampliando así la variedad para sus clientes.
El negocio se ubica en la colonia Pimentel, en la calle Soyopa #75. También puede realizar pedidos por WhatsApp al 66 21 60 32 92.
