por Alan Rubio
17/12/2025 16:33 / Uniradio Informa Sonora / Negocios / Actualizado al 17/12/2025
Por Alan Rubio
Se mantienen los precios de los alimentos para los platillos que preparan las familias sonorenses en la cena de Navidad, coincidieron comerciantes del Mercado Municipal Número Uno de Hermosillo.
Entre los platillos tradicionales se encuentran tamales, pozole, menudo, barbacoa, cabeza y pierna de puerco.
Diana Castellanos Salazar, comerciante de la carnicería San Antonio, señaló que la carne para cocer se encuentra en 140 pesos el kilo y es utilizada para la elaboración de tamales y barbacoa.
"La cabeza está en 150 pesos el kilo, el menudo en 130 pesos. También se está llevando mucho el espinazo de puerco para el pozole, cuyo precio es de 45 pesos el kilo", indicó.
Por su parte, Fernanda Márquez, socia del abarrote El Tata, comentó que el litro de aceitunas, así como la manteca de puerco y de res, se mantiene en 60 pesos; el kilo de hojas para tamales en 100 pesos, y el chile colorado entre 50 y 100 pesos la bolsa.
"Productos como el chile colorado, la manteca de puerco, la manteca de res y las aceitunas siguen al mismo precio que el año pasado", afirmó.
Ambos comerciantes mencionaron que los clientes están comprando prácticamente las mismas cantidades de productos que el año pasado para la preparación de la cena navideña.
